기타[한정식 한상차림] 종로 이음더플레이스에서 케이터링


틀에 박힌 웨딩보다 개성 있는 웨딩을 꿈꾸는 사람들이 점차 늘어나고 있는데요.

일반 결혼식장이 아닌 특별한 장소에서 예식을 진행하고 싶어하는 사람들의 문의가 증가하는 것을 보면 더욱 잘 알수 있는 것 같습니다:)


차푸드 웨딩&케이터링에서는 이번에 이음더플레이스에서

 한정식 한상차림 진행하고 와서 소개해드리려고 합니다. 웨딩케이터링도 진행하지만 이번에는 음식만 준비를 하였습니다:)


이음더플레이스는 고풍스러운 한옥이 매력적인 곳으로 한 폭의 그림 같은 경관을 자랑하여 특색있는 결혼식에 매우 적합한 장소입니다.

이번에 저희에게 의뢰해주신 고객님들께서는 평소 한옥웨딩에 대한 로망이 있어 이곳에서 결혼식을 진행하게 되었다는데요.

특별한 날을 빛내줄 장소는 섭외하였지만 연회장을 어떻게 진행해야 할지 고민이셨다고 해요.


그러다 저희 차푸드웨딩&케이터링을 알게 되어 한정식 한상차림 의뢰를 해주셨답니다.

두 사람의 결혼을 축하해주기 위해 바쁜 시간을 쪼개 모여주신 하객분들에게 정성스런 음식은 빠질 수 없겠죠?

퀄리티 높은 한 끼 식사대접으로 하객들에게 감사의 인사를 드릴 수 있습니다.

먼저 케이터링 업체를 선정할 때 주의하실 점을 알려드리겠습니다. 전문팀을 꾸려서 진행하는 케이터링 업체가 있지만 하청을 맡기는 업체가 있어 신중한 결정이 필요한데요.


아무래도 하청을 맡기게 되면 책임감이 떨어져 퀄리티가 떨어질 수 있으니 주의하셔야 합니다.

저희는 모든 음식 케이터링을 전담 주방팀이 진행하기에 맛에 대한 책임감을 가지고 음식을 준비합니다.


또한 맛의 일관성을 중요시하기 때문에 사전시식때와 같은 맛을 내기 위해 최선을 다합니다.

뷔페의 맛이 좋은 곳으로 이미 소문이 나 있지만 고객님이 원하시면 뷔페뿐만 아니라 한상차림도 진행하고 있습니다.

이번에 진행한 곳도 한옥이라는 장소의 특성과 어울리게 예비신랑신부님께서 한식한상차림 원하셔서 사전 협의 후 원하시는 대로 진행해드렸습니다.

고객님의 취향을 고려하여 메뉴를 선정하고 음식을 준비하였고, 신선한 음식재료를 사용하여 본연의 맛을 한층 끌어 올렸습니다.

누구든지 만족하는 맛은 기본이고 식장의 분위기를 고려한 플레이팅으로 행사의 품격을 올려드립니다.

또한 하객분들이 언제 오시더라도 따뜻한 음식을 대접 될 수 있도록 담당 직원이 항시 신경을 쓰고 있으니 믿고 맡겨주시면 됩니다.

혹여나 보증 인원수보다 많은 사람이 방문하여 음식이 부족하면 어떡하나 고민을 하실 수 있는데요.

그런 상황이 발생하지 않게끔 미리 여분의 음식과 식기류를 준비를 해두니 걱정하지 않으셔도 됩니다.

식사를 마치신 후에 디저트가 빠질 수 없는데요.

젊은 세대를 위한 핑거푸드 케이터링은 물론이고 어르신들을 위한 떡, 아이들을 위한 과일 등 세심하게 준비를 하였습니다.


취향에 맞게 선택이 가능한 음료수대도 설치되어 있고 보기 좋고 깔끔하게 준비를 해두어 좋아하십니다.

오랜기간 수많은 예식을 진행하며 쌓은 노하우로 책임지고 만족스러운 결과물로 보답하겠습니다.

뷔페뿐 아니라 한정식 케이터링 가능하오니 궁금하신 점이 있다면 언제든지 연락해주시기 바랍니다.



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